คู่มือแนะนำตัวเมือง

ひのでやは銀座の一流涼亭で修行した「日の出家」の四代目当主が日本料理の技法を駆使して創った和風ラーメン店です。日本料理で使う上質な鰹と昆布をベースに鶏を合わせ、更に帆立の旨味を加えて仕上げた上質な純和風スープ。この日本独特の味覚「出汁・旨味」を活かした世界に通用するラーメンを目指し、2016年にサンフランシスコへ進出致しました。こだわりの一杯をぜひ堪能しにお越しください。

毎日食べたくなる濃厚豚骨ラーメンを追求している「どでかっちゃん」です。私たちは、特注の圧力寸胴を使い136℃の高温高圧で炊き上げる独自製法にこだわり、豚骨特有の臭みを抑えたクリーミーなスープをご提供しています。定番のとんこつラーメンはもちろん、魚介系や二郎系、つけ麺まで幅広く揃え、ご家族連れから学生、仕事帰りのお客様まで幅広い世代にご利用いただいています。

身体に優しい食材にとことんこだわったお菓子屋さん。焼き菓子は種類が豊富なため「今日はどれにしようかな」と毎回訪れる度にワクワクしていただけます✨グルテンフリーはマフィン以外にもケーキやタルトのご注文も可能です◎お誕生日などにぜひご利用ください！

清見台東に店を構える「長崎堂」は、素材選びから製法まで丁寧にこだわる和菓子専門店です。看板商品の「木更津かりんとたぬき」をはじめ、わらび餅や季節の和菓子、贈答用の詰め合わせなど、一つひとつ心を込めて手作りしています。